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基本の酢飯(無料)

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無料でダウンロードできます! ---------------------------------------------- クッキングレベル:初級 所要時間:1.5時間 ページ数:3ページ *この酢飯を使ったレシピもご覧ください。 デコ巻き「四海巻き」 https://contact272.stores.jp/items/5f709f0e4b08392dad09b354 デコ巻き「フラワー」 https://contact272.stores.jp/items/5f453d88afaa9d7f461f29aa 五目ちらし寿司 https://contact272.stores.jp/items/5efd8ad174b4e46f7c35fbb6 ---------------------------------------------- 寿司にはにぎり寿司、巻き寿司、ちらし寿司、いなり寿司など色々な種類があります。どのような寿司にも欠かせない食材が酢飯で、日本語ではシャリとも呼ばれます。 酢飯はご飯と酢、砂糖、塩を混ぜたもので、家庭でも簡単に作ることができます。世界的には、約8割の米が細長いインディカ米ですが、短いジャポニカ米が酢飯には最適です。こだわりをもった日本の寿司店では、熟成米(古米)や赤米など特別な米を使うこともあります。家庭では普通のお米でなにも問題はありません。

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