クッキングレベル：初級 所要時間：30分 ページ数：３ページ ＊各ページのサンプルは写真を参照してください。 ---------------------------------------------- 牛丼はご飯の上に煮込んだ牛肉を乗せた料理です。家庭でよく作る料理の１つですが、牛丼専門のレストランで食べたり、持ち帰って楽しむことも多い国民的なファーストフードです。 一般的な牛丼の具材は牛薄切り肉と玉ねぎを甘辛く味付けして煮込んだもので、このレシピではこの牛丼をマスターします。他のバリエーションとしては、塩味の牛丼や卵でとじた他人丼、厚めの牛肉を使った焼肉丼などがあります。