




五目ちらし寿司
400 JPY
※This is digital item
GOMOKU-CHIRASHIZUSHI_JP.pdf
1.48MB
クッキングレベル:中級
所要時間:1.5時間
ページ数:4ページ
*各ページのサンプルは写真を参照してください。
*酢飯の作り方は無料のレシピ「基本の酢飯」をご覧ください。
https://contact272.stores.jp/items/5ef9e8c6ea3c9d288cf7a3dd
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「五目ちらし寿司」は、酢飯に味付けした具材を混ぜ込み、玉子や海苔、茹で海老などを飾ったお寿司で、家庭料理として親しまれています。
地域や各家庭によって使う具材は様々で、決まったルールはありません。3月3日の雛祭りに食べる風習も見られます。
一方、シンプルな酢飯に生魚を豪華に飾った「海鮮ちらし寿司」もあります。新鮮な生魚が必要なため主に寿司店で提供されており、家庭ではあまり作りません。