ビーガン味噌ラーメン(黒ゴマ麺)
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ビーガン味噌ラーメン(黒ゴマ麺)

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クッキングレベル:中級 所要時間:1.5時間 ページ数:4ページ *各ページのサンプルは写真を参照してください。 ---------------------------------------------- ほとんどのラーメンには動物性の食材が使われており、ビーガンの人々が食べられるラーメンを見つけるのは容易ではありません。また動物性の食材が入っていないラーメンは、味の深みに欠ける傾向があります。 和食の特徴である発酵食品は、植物性であっても豊かな旨みを含んでいます。発酵食品と野菜の組み合わせで、美味しく安心して食べられるビーガンラーメンを作ることができます。 このレシピでは、黒ゴマを混ぜ込んだアレンジ麺を作ります。 *シンプルな基本の中華麺に変更することもできます。 https://contact272.stores.jp/items/5f38f2e2d3f1674b2ec66729